입력 : 2021-01-06 17:39:19
-250만 ‘딹 멤버십’ 빅데이터 분석 통해 소비자 최애 부위 활용한 신제품 출시
- ‘황금올리브치킨’, ‘핫황금올리브 크리스피’와 육즙 가득한 넓적다리 부위 결합
제너시스 비비큐(회장 윤홍근)가 2021년 첫 신제품으로 소비자 빅데이터 분석을 반영한 ‘황금올리브 넓적다리와 핫황금올리브 크리스피 넓적다리 10종’을 출시했다.
BBQ의 시그니처 메뉴인 ‘황금올리브치킨’과 작년 한해 선풍적인 인기를 모았던 ‘핫황금올리브 크리스피’의 맛과 쫄깃한 식감으로 육즙이 풍부한 넓적다리(엉치) 부위만을 결합해 구성한 신제품들을 선보였다.
BBQ는 작년 네고왕 프로모션의 인기로 프랜차이즈업계 최대 규모인 250만에 달하는 ‘딹 멤버십’ 회원을 보유하고 있다.
이번 신제품은 BBQ앱을 방문한 고객들의 주문과 선호 부위에 대한 빅데이터 분석을 통해 이루어진 것이 가장 큰 특징이다. 소비자가가 가장 선호하는 메뉴와 가장 즐겨 찾는 부위를 결합한 신제품을 선보였다.
‘황금올리브 넓적다리와 핫황금올리브 크리스피 넓적다리 10종’은 1인 가구부터 가족까지 다양한 고객층을 사로잡기 위해 4조각, 6조각, 8조각 등 세트메뉴로 준비했다.
‘황금올리브 넓적다리(4조각/6조각/8조각)’와 ‘핫황금올리브 크리스피 넓적다리(4조각/6조각/8조각)는 총 6세트로 각각 14,000원, 19,900원, 25,000원이다.
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