입력 : 2021-04-26 14:27:45
- 스포카 '도도 카트'·그린랩스 '팜모닝'·식탁이있는삶 ‘퍼밀’
코로나19가 앞당긴 디지털 전환 시대로 기존 전통시장에 많은 변화가 일어나고 있다. 빅데이터·AI 등 첨단기술(IT)을 접목시킨 다양한 형태의 플랫폼들이 주목을 받고 있다. 그 중 식자재 및 농식품의 온라인 소비 활성화를 이뤄내는 동시에 유통구조의 첨단화를 가속화하는 IT플랫폼들이 주목을 받고 있다.
◈ 그린랩스 '팜모닝'
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애그테크(AgTech·농사와 기술을 합친 합성어) 스타트업 그린랩스가 선보인 농업 정보 포털 서비스 '팜모닝'은 농작물 생산부터 판매에 이르기까지의 모든 정보를 애플리케이션(앱) 하나로 얻을 수 있는 농업 플랫폼이다.
팜모닝 앱에서 제공하는 ▷농사날씨 ▷농사사전 ▷경락시세 등 주요 기능을 통해 농민들은 농산물을 재배하기 위해 필요한 정보를 다양하게 얻을 수 있음은 물론, 전국 50여개 도매시장의 재배작물 등급별 시세정보를 무료로 확인할 수 있다.
특히 농산물 거래소 기능은 중간 유통단계를 거치지 않고 지역 농가와 소비자를 직접 연결해주는 동시에 새로운 농특산물 유통 판로 개척을 비롯한 농민 중심의 맞춤형 서비스를 제공하고 있다.
◈ 식탁이있는삶 ‘퍼밀’
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농∙축∙수산물 산지 직송 스타트업 ‘식탁이있는삶’은 IT기술로 유통 과정을 단축화 한 100% 산지 직송을 실현하고 있다. 식탁이있는삶은 국내외 농∙축∙수산물을 발굴 및 개발해 산지 직송 서비스를 제공하는 스페셜티 푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’을 운영 중이다.
퍼밀은 농산물 재배 농가에 선도금을 주고 공동으로 땅을 일구는 방식을 바탕으로 신선하고 특별한 고부가가치 식재료를 도시민에게 공급하는 온라인몰이다.
실제 식탁이있는삶은 의성 등 경북 일대에 보유한 땅에서 시험 재배한 신품종 종자를 주변 농가들과 공동 경작하는 방식을 채택함으로써 농민들의 작황에 대한 위험부담을 줄여주고 유통단계 단축해 이익을 더 많이 가져갈 수 있는 구조를 만들어낸 바 있다.
◈ 스포카 '도도 카트'
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국내 소상공인 매장 솔루션 스타트업 스포카는 식자재 비용관리 앱 '도도 카트'를 선보였다. 도도 카트는 요식업 운영자들이 앱을 통해 거래처와의 식자재 거래 명세서를 등록하면 주요 품목의 변화를 매월 리포트로 비교 분석해주고 비용 검토와 결제 일정 관리까지 무상으로 지원하는 서비스다.
도도 카트는 3월 말 기준 총 4만여 곳의 매장에서 이용되고 있다. 지난해 8월 런칭 이후 서비스 성장세가 월 평균 20% 대를 꾸준히 기록하고 있다. 현재까지 도도 카트에 등록된 식자재 거래명세서 수는 22만 6000여 장, 이를 통해 집계된 식자재 납품업체 수는 2만6000여 곳에 달한다.
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