입력 : 2015-09-12 22:16:31
한일전기(대표 김영우)에서 식품건조기 신제품을 선보였다.
한일전기의 식품건조기는 기존 건조 및 발효 기능과 요거트 제조 기능에 각종 과일을 촉촉하게 건조시키는 ‘촉촉기능’이 새롭게 추가됐다.
촉촉기능은 저온에서 서서히 건조시켜 음식의 색, 향, 맛, 식감을 살린 계단식 건조공법이다. 치아가 약한 유아부터 어르신들까지 촉촉하게 건조된 과일을 즐길 수 있도록 한다.
이와 함께 환경 호르몬 걱정 없는 투명 분리형 트레이로 건조과정을 관찰할 수 있으며, 높이 조절이 가능해 건조용기나 재료 크기에 상관없이 전통방식 그대로 건조할 수 있다. 트레이는 좌우로 분리가 돼 있어 다른 식품을 건조시켜도 냄새가 섞이지 않는다.
또 트레이 표면에 공기와의 접촉면을 최대화한 미세돌기 처리로 건조 효율을 상승시키고 음식물이 트레이에 달라붙는 불편을 최소화 했다.
마지막으로 공기마찰로 발생되는 소음을 기체난류 제어로 34.8dB 수준으로 낮췄으며, 간편하고 심플한 조작부로 모든 연령대가 보다 쉽게 제품을 사용할 수 있도록 했다.
;)
한일전기 식품건조기
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