입력 : 2018-08-16 07:46:33
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빽다방,‘명란마요빵’ (사진=더본코리아 제공)
더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방(대표 백종원)이 짭조름한 명란과 부드러운 감자샐러드가 맛의 조화를 이루는 ‘명란마요빵’을 출시한다고 16일 밝혔다.
빽다방의 ‘명란마요빵’은 핫도그빵 안에 먹음직스러운 명란과 마요네즈로 버무린 감자샐러드를 듬뿍 담아낸 메뉴다.
빽다방은 천연조미료 역할을 하는 명란 본연의 감칠맛과 감자샐러드의 풍미를 입안 가득 느낄 수 있는 것이 장점이라고 설명했다. 최근 빽다방에서 선보인 아보카도 음료와 함께 먹으면 영양과 든든함을 배로 채울 수 있다는 것.
여름철 입맛을 돋워주는 명란은 짭짤한 맛과 깔끔한 식감으로 다양한 덮밥 요리와 디저트류에서 인기를 끌고 있는 포인트 식재료다.
빽다방 관계자는 “최근 다양한 TV프로그램과 SNS상에서 주목 받으며 트렌디한 식재료로 떠오른 명란과 마요네즈는 함께 먹으면 맛과 영양이 보완되어 곁들임 궁합이 좋다”며, “새로운 디저트류를 추구하는 사람들과, 음료와 함께 간편식을 즐기는 것을 선호하는 이들 사이에서 좋은 반응을 얻고 있다” 고 말했다.
‘명란마요빵’은 전국 빽다방 직·가맹점에서 3천 5백원에 만나볼 수 있다.
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